Be Different

U kent ze wel die wijsheden, op een tegeltje aan de muur: het kleinste gebaar is meer waard als grootse plannen, kleine zaken kunnen grote gevolgen hebben, wie het kleine niet deert....Kortom: het zijn de kleine dingen die ’t hem doen. En daarmee kunt ú zich onderscheiden van de gestandaardiseerde hotelketens. De persoonlijke details die uw gasten onthouden, die zorgen voor mond-op-mond reclame en betere gasten beoordelingen tot gevolg hebben. Kortom meer reserveringen voor u genereren.

In deze rubriek gaan wij telkens een suggestie doen voor een persoonlijk detail of persoonlijke aanpak. We gaan stap voor stap het gehele service proces door. Met in deze nieuwsbrief:

Het ontvangst.

Eerst dit nog even kwijt. Het spreekt voor zich maar we vergeten het maar al te vaak: kijk de gasten aan als u met ze spreekt en blijf niet op uw computer scherm of reservatie-boek staren. Gebruik hun naam minimaal twee maal tijdens de check-in: mevrouw De Smet, ik wens u een aangenaam verblijf. Of: meneer Jansen, heeft u graag hulp met uw bagage?

En nu een stapje verder. Waarom de gast geen hand geven bij het binnenkomen? Hoe eenvoudige geste is dat niet? Goedemiddag, welkom in Be Different, ik ben Annelies, waarmee kan ik u van dienst zijn? En terwijl je dit zegt, krijgt de gast een hand uitgereikt. Het verkleint de afstand tussen de  hotelgast en u/uw medewerker. Het voelt persoonlijk aan alsof je bij een vriend komt logeren. Het kost niets, zelfs geen extra tijd.

Schenk vervolgens een welkomstdrankje in terwijl de gast zijn registratie-fiche invult. Dat hoeft niet altijd de traditionele cava, fruitsap of pintje te zijn. Waarom niet zelf zoeken naar een leuke receptuur waarbij u lokale produkten gebruikt. Er zijn tegenwoordig zulke verfrissende niet-alcoholische, dorstlessende drankjes. Neem bijvoorbeeld de volgende receptuur van Jamie Oliver:

Vul een glazen kan voor 3/4 met ijsblokjes. Giet hierbij een blikje sprite. Doe hier enkele gebroken munt blaadjes bij, rasp wat verse gember (één theelepel) en voeg toe. Meng dit goed door elkaar. Vul de kan vervolgens tot boven met bruis water. Neem een whiskey-glas, doe op elke glas een schijfje limoen of citroen en een kort rietje erbij. En klaar is uw welkome verfrissing na een stres-volle werkdag of veel file-leed. 

U heeft geen tijd om elke gast een drankje uit te schenken? Zet dan een kan klaar met glazen op de balie of in de lobby. Zet er een mooi kadertje bij met een leuk welkomsttekstje.

Voilà met het aankijken van de gast, zijn naam te gebruiken, hand te schudden, en het welkomstdrankje, voelt de gast zich ontspannen en bij u thuis! Dat is nog eens een warm welkom!

Nu is het aan u om hiermee te beginnen in uw logies. Be different! Wees origineel en geef een eigen twist aan bovenstaande tips.

 

Als u elke keer mee doet met onze nieuwsbrief dan heeft u na een jaar een 10-tal persoonlijke details geïmplementeerd om u daarmee te onderscheiden van de standaard hotels. U heeft dus nu vijf weken de tijd om bovenstaande toe te passen. Oeps, geen tijd? Second Opinion helpt u graag uw receptie te trainen en te organiseren: van telefoon-aanname tot check-out en na-verkoop.doe vandaag nog een aanvraag.

Of gaat u er vanuit dat uw medewerkers dit allemaal al doen?

Bent u zeker?

Laat een mystery visit door ons uitvoeren en u weet hoe het er werkelijk aan toegaat bij reservering, check-in en check-out; hoe de gast uw produkt ervaart.